Prati nas i na Fejsu! Klik na Like!

24.01.2019 u 8:25 | Recepti, Zdravlje

Bešamel sos: Osnovni recept koji se slaže uz svako jelo!

Advertisement

Jeste li ikada uspjeli napraviti ovaj savrsen sos koji se u sve mijesa:

Sastojci:

30 g putera,
30 g brašna,
2 čaše mleka,
mleveni biber,
so.

Priprema:

U manjoj šerpi na šporetu zagrejati puter, dodati brašno i malo ga propržiti, ali ga ostaviti da ostane belo. Polako sipati mlako mleko, neprestano mešajući žicom da se masa sjedini. Posoliti i pobiberiti po ukusu.

Kuvati još malo da se zgusne, a zatim skinuti sa vatre i ohladiti. Služiti uz razna mesa i povrće.

Izvor: ZdravaPriroda.com / stil.kurir.rs