Prati nas i na Fejsu! Klik na Like!

01.12.2014 u 6:52 | Recepti, Zdravlje

Zlatno mlijeko – napitak koji mijenja život

Advertisement

Zlatno mlijeko je odličan, ukusan i nevjerovatno zdrav napitak koji je naročito pogodan za konzumaciju u večernjim satima, a njegove koristi su izvanredne. Glavni sastojak ovog recepta jeste kurkuma. Kurkuma je polifenol identifikovan kao glavni aktivni sastojak koji je prisutran u više od 150 potencijalnih terapeutskih aktivnosti, a tu su uključeni i antioksidansi i antikancerogena svojstva.

Kurkum

U kombinaciji sa biberom, samo dejstvo kurkume se znatno povećava. Dodante prednosti:

– Antiinflamatorna aktivnost, antioksidans, antiseptik, analgetik;
– Jača imunološki sistem;
– Antikancerogen;
– Pomaže u održavanju nivoa holesterola;
– Poboljšava digestivno zdravlje;
– Detoksikator jetre;
– Reguliše metabolizam i kontroliše tjelesnu težinu;
– Pomaže pri visokom krvnom pritisku;
– Odličan je za zdrav mozak i bolju memoriju;
– Djelotvoran je kod raznih problema sa kožom;
– Pomaže kod neuroloških narušavanja;
– Umanjuje trigliceride.

Dodavanjem bibera u hranu začinjenom kurkumom, povećava se bioraspoloživost kurkume za oko 1000 puta, a tu je najzasluženiji ljuti sastojak crnog bibera. To znači da miješanjem kurkume i bibera, povećava se tjelesna apsorpcija kurkume za oko 2000%.

Prvi korak: Pasta od kurkume

Sastojci:

– 1/4 čaše kurkume u prahu
– 1/2 kašike mljevenog bibera
– 1/2 čaše filtrirane vode

Priprema:

Stavite sve sastojke u malu posudu i dobro promješajte. Posuda vam treba biti na srednoj temperaturi na šporetu, ali nemojte se udaljavati od šporeta jer sam proces ne traje dugo. Ostavite smjesu da se ohladu, a zatim možete da je čuvate u maloj tegli u frižideru.

Drugi korak: Zlatno mlijeko

Sastojci:

– 1 čaša bademovog mlijeka (mlijeko od kokosa je isto dobra opcija, prepoučuje se i kravlje mlijeko ali jedino ako je domaće kravlje mlijeko)
– 1 kašika putera od kokosa
– 1/4 kašike, ili više, paste od kurkume
– med

Priprema:

Iskombinirajte sve sastojke osim meda, u šerpicu za pripremu. Stavite na srednju vrelinu na šporetu. Dok se smjesa zagrijava, miješajte i ne dozvoljavajte da vam smjesa vrije. Dodajte med po ukusu na samom kraju.

Izvor: ZdravaPriroda.com / body.ba